Сливочный суп с брокколи и беконом

Сливочный суп с и беконом

Суп не очень диетический за счет бекона, но за нежный сливочный вкус и полезность брокколи ему это можно простить. А можно в конце концов, просто при подаче не посыпать жаренным беконом )
No ratings yet
Распечатать
Pin Оценить!
Блюдо: <100 Ккал., Суп
Кухня: Домашняя
Подготовка: 25 минут
Приготовление: 25 минут
Порций: 6
Калорий (в 100 гр.): 85.41kcal

Ингредиенты

Инструкции

  • нарезать на небольшие тонкие кусочки и обжарить в кастрюле с толстым дном на небольшом огне до золотистого цвета, около 7-8 минут. Переложить на бумажное полотенце.
  • Репчатый лук мелко порубить, нарезать небольшими кубиками, брокколи разделить на соцветия.
  • В кастрюлю, где жарился бекон, выложить нарезанный лук и жарить, помешивая, до мягкости, около 6-7 минут.
  • Добавить муку и жарить, помешивая, около 30 секунд.
  • Влить бульон и положить в кастрюлю картофель. Довести до кипения, посолить по вкусу и варить на небольшом огне до полуготовности картофеля, около 10 минут.
  • Добавить в суп брокколи, тимьян и и варить до готовности брокколи и картофеля, около 8-10 минут.
  • Для подачи разлить суп по тарелкам и посыпать жареным беконом.

Заметки

Калорийность готового блюда

Порция: 100гр. | Калории: 85.41kcal | Углеводы: 4.19g | Белок: 3.93g | Жир: 6.07g

Возможно вам понравятся другие рецепты:

Куриные зразы с начинкой из моркови, яиц и брокколи
  Куриные зразы с начинкой из моркови, яиц и брокколи Очень диетичные, красивые, яркие и вкусные зразы! Их можно полить каким-нибудь соусом, например Бешамель, или просто ...
Спагетти аль Аматричана (Spaghetti all`Amatriciana)
Спагетти аль Аматричана (Spaghetti all`Amatriciana) Аматричана (итал. l'amatriciana, римский диалект matriciana) — итальянский соус, основными компонентами которого являются свиная щековина гуанчиале, сыр пекорино и помидоры. ...
Пироги с творогом, луком и беконом
Суп-пюре из шпината по-венгерски
Суп-пюре из шпината по-венгерски Сытный, шелковисто-нежный и очень полезный суп из шпината с добавлением жареного бекона. 500 гр. шпинат1 шт. лук репчатый30 гр. масло сливочное4-5 ...
Митболы из индейки с брокколи и рисом
Митболы из индейки с брокколи и рисом Митболы (от английского meat balls - мясные шарики) это не что иное, как обычные тефтели. Вместо фарша из индейки ...

Author: Sv

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Комментарий