Скумбрия с грибами и креветками
Вкусно, сытно, экзотично. Креветки и рыба отлично сочетаются с грибами. Блюдо будет отлично смотреться и на праздничном столе и станет гвоздем меню выходного дня!
Распечатать Pin Оценить!Порций: 2
Калорий (в 100 гр.): 222.52kcal
Оборудование
Духовка
Ингредиенты
- 1 шт. скумбрия
- 100 гр. грибы свежие
- 1 шт. лук репчатый
- 100 гр. креветки
- 3 ст. л. сливки 20% (или сметана 25-30%)
- соль
- перец черный молотый
- 30 гр. сыр твердый тертый
- 1 ст. л. масло растительное
Инструкции
- Скумбрию вымыть, обезглавить, выпотрошить, хвостик по желанию оставить.
- На разогретом масле спассеровать лук, добавить грибы и обжарить их, приправив по вкусу солью.
- Добавить креветки, влить сливки и прогреть, помешивая, совсем немного, до загустения.
- Выложить подготовленную скумбрию в смазанную форму, приправить солью и перцем. На скумбрию выложить начинку, сбрызнуть чуть-чуть маслом.
- Запекать в разогретой духовке 15-20 минут при 180°С. За пять минут до готовности посыпать рыбу тертым сыром.
Заметки
Калорийность готового блюда
Порция: 100гр. | Калории: 222.52kcal | Углеводы: 1.85g | Белок: 9.24g | Жир: 19.82g
Возможно вам понравятся другие рецепты:
Суфле куриное с беконом и курагой
Суфле куриное с беконом и курагой
Очень вкусно, сочно, пикантно! Приготовьте, не пожалеете )
ФудпроцессорДуховкаМультипечь (аэрофритюрница)
430 гр. куриное филе150 мл. сливки1 шт. яйцо100 гр. бекон25-30 ...
Салат-коктейль с курицей и грибами
Салат-коктейль с курицей и грибами
Очень простой в приготовлении салат, состоящий всего лишь из трех ингредиентов. Легкий, пикантный, вкусный.
200 гр. куриное филе (запеченное или отварное)200 ...
Спаржа, запеченная со сливками и сыром
Спаржа, запеченная со сливками и сыром
Просто, быстро, вкусно!
400 гр. спаржа150 мл. сливки (20%)100 гр. сыр твердыйсольперец черный (молотый)
Со стеблей спаржи срезать грубую кожицу, ...
Кабачковые ломтики под сыром
Кабачковые ломтики под сыром
Блюдо простое и очень быстро готовится. Вкусно как в горячем, так и в холодном виде.
2 шт. кабачок1 шт. помидоры100 гр. сыр ...
Салат с креветками, авокадо и черри
Салат с креветками, авокадо и черри
Вкусный салат с пикантным и свежим вкусом.
100 гр. креветки (салатные)1 шт. авокадо10 шт. помидоры (черри)салат (листовой)укроп1 зубч. чеснок1 ст. ...
