Симили, Маргарита и Валерия (Sorelle Simili)

Сестры-близнецы  из Болоньи, Маргарита и Валерия, известные в кулинарном мире как Sorelle Simili. Прославились далеко за пределами Италии своими книгами и кулинарными курсами. Популярность завоевали благодаря рецептам традиционной итальянской выпечки и хлеба, которые они начали осваивать в пекарне отца.

Книги:

» Вызов скалке» (книгу о болонской сфолье). (Sorelle Simili  » Sfida al matarello. Secreti della sfoglia bolonese.»  a.Vallardi 2005)

Рецепты:

Деревенский хлеб сестер Симили

Яблочный пирог сестер Симили (Torta di mele delle sorelle Simili)

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *