Шоколадные финансье с клубникой

Шоколадные финансье с клубникой

Финансье сами по себе очень вкусные штучки, а уж шоколадные, да с клубникой! На одной точно не остановишься )
0 from 0 votes
Распечатать Pin Оценить!
Блюдо: К чаю
Кухня: Французкая
Подготовка: 25 минут
Приготовление: 20 минут
Порций: 20
Калорий (в 100 гр.): 304.3kcal

Оборудование

  • Духовка

Ингредиенты

  • 150 гр. масло сливочное
  • 75 гр. мука пшеничная в/с
  • 2 гр. какао
  • ¼ ч. л. соль
  • 6 шт.
  • 150 гр. сахар
  • гр. ванилин
  • 120 мука миндальная
  • 100 гр.

Инструкции

  • Сливочное масло растопить на среднем огне и довести до слегка коричневатого оттенка подержав на небольшом огне около 5 минут.
  • Муку просеять с какао и солью.
  • Белки слегка взбить венчиком, добавить сахар и перемешать.
  • Добавляем мучную смесь и миндальную муку и перемешать до однородности.
  • Влить растопленное масло и еще раз перемешать.
  • Разложить получившееся тесто в смазанные формы, заполняя их на 2/3, сверху выложить по 1 ягоде клубники. Если ягоды крупные разрезать их пополам или на четвертинки.
  • Выпекать в предварительно разогретой до 180°С духовке примерно 20 минут. Готовность проверить деревянной шпажкой

Заметки

Калорийность готового блюда

Порция: 100гр. | Калории: 304.3kcal | Углеводы: 23.98g | Белок: 8.14g | Жир: 20.21g

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Комментарий