Шоколадно-ореховые ириски
Вкусные, но очень сладкие конфеты. Резала холодным ножом, поэтому немного крошились )
Распечатать Pin Оценить!Порций: 15 шт.
Калорий (в 100 гр.): 431.38kcal
Ингредиенты
- 50 гр. орехи
- 200 гр. сахар
- 60 мл. молоко
- 80 гр. масло сливочное
- 2 ст. л. какао
Инструкции
- Орехи обжарить на сухой сковороде, остудить и крупно порубить.
- В сотейник положить сахар, сливочное масло, налить молоко и нагреть на небольшом огне до растворения и карамелизации сахара (цвет светлой карамели).
- Ввести в смесь какао и орехи, перемешать.
- Перелить заготовку для конфет в форму смазанную маслом слоем приблизительно 1-1,5 см.
- Поставить форму в холодильник на 1-2 часа.
- Затем горячим ножом разрезать на порционные конфеты.
Заметки
Калорийность готового блюда
Порция: 100гр | Калории: 431.38kcal | Углеводы: 51.37g | Белок: 4.6g | Жир: 25g
