Шницели из баклажан

Шницели из баклажан

Баклажан очень вкусный овощ и его можно приготовить по-разному. Можно заморочиться с каким-то очень сложным рецептом, а можно вот так, по-простому. Быстро и невероятно вкусно!
No ratings yet
Распечатать
Pin Оценить!
Кухня: Домашняя
Ключевое слово: баклажан, жареный
Подготовка: 10 минут
Приготовление: 10 минут
Порций: 2
Калорий (в 100 гр.): 139.66kcal

Оборудование

Ингредиенты

Инструкции

  • Баклажан помыть, отрезать хвостики и нарезать вдоль на полоски толщиной 3-4 мм.
  • Посолить, поперчить с двух сторон, обвалять в муке, хорошо прижимая, с обеих сторон.
  • Затем лишнюю муку стряхнуть и обмакнуть в яйцо, взбитое вилкой, с двух сторон.
  • Подготовленные ломтики баклажана обжаривать в разогретом подсолнечном масле на огне ниже среднего до готовности и румяного цвета.
  • Выложить на бумажное полотенце, чтобы убрать излишки подсолнечного масла.

Заметки

Калорийность готового блюда

Порция: 100гр. | Калории: 139.66kcal | Углеводы: 17.96g | Белок: 5.04g | Жир: 5.01g

Возможно вам понравятся другие рецепты:

Овощи запеченные под сыром
Овощи запеченные под сыром Да, конечно не очень диетично. Но вкусно! ) 2 шт. кабачок ((небольшие, молодые))2 шт. баклажаны ((небольшие))2 шт. перец болгарский100 гр. ...
Салат с паровыми баклажанами
Салат с паровыми баклажанами Пикантный салат с паровыми баклажанами, вкусно и полезно! 1 шт. баклажаны2 шт. помидоры50 гр. сыр брынза (или фета)Для маринада:1 зубч. чеснок1 ст. ...
Салат из запеченных баклажанов с овощами и зеленью
Салат из запеченных баклажанов с овощами и зеленью Вкусный осенний салат со свежим кисло-сладко-соленым вкусом. Отлично подходит как гарнир к любому мясу 4 шт. баклажаны1 ч. ...
Салат картофельный с запеченными баклажанами
Салат картофельный с запеченными баклажанами Вкусный и постный салат-гарнир. Хорош и в теплом виде и в холодном. 2 шт. баклажаны½ ч. л. масло оливковоесоль3 шт. картофель ...
Салат с печеными баклажанами, помидорами и перцем
Салат с печеными баклажанами, помидорами и перцем Сочный, ароматный, свежий салат из печеных баклажана и перца со свежими помидорами внесет разнообразие в летнее меню, а ...

Author: Sv

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Комментарий