Шампиньоны фаршированные моцареллой
Шампиньоны фаршированные моцареллой
Отличный вариант простой и вкусной закуски. Можно приготовить за пару часов до подачи, а запечь перед подачей на стол.
Распечатать Pin Оценить!Порций: 2
Калорий (в 100 гр.): 75.29kcal
Оборудование
Духовка
Ингредиенты
- 10 шт. грибы свежие шампиньоны
- 10 гр. масло сливочное
- чеснок сухой
- базилик сухой
- 10 шт. помидор черри
- 10 шт. сыр моцарелла мини
- соль
- перец черный молотый
- зелень базилик или укроп, петрушка
- крем бальзамический
Инструкции
- Растопить сливочное масло, всыпать в него пару щепоток сухого чеснока, перемешать.
- Вырезать у грибов ножки и при помощи чайной ложки убрать пластинки до белого слоя.
- Смазать шляпки с внешней стороны чесночным маслом.
- Нарезать кружками на три части моцареллу и помидоры.
- Выложить в шляпки слоями сыр и помидоры, посыпая их сухим базиликом, солью и перцем. Сверху смазать чесночным маслом.
- Запекать в предварительно разогретой до 180°С духовке приблизительно 20 минут или мультипечи (аэрофритюрнице) при такой же температуре 12-15 минут..
- Подавать, посыпав свежей зеленью и сбрызнув бальзамическим кремом.
Заметки
Калорийность готового блюда
Порция: 100гр. | Калории: 75.29kcal | Углеводы: 0.72g | Белок: 6.47g | Жир: 5.05g
You May Also Like
Джамбалайя (Jambalaya)
Мороженое ванильное без яиц
