Ингредиенты
- 2 шт. яйцо
- 40 гр. сахар
- ванилин
- 1 ч. л. сок лимонный
- 60 гр. крем-сыр (или жирный творог)
- 70 гр. мука пшеничная в/с
- 30 гр. крахмал
- 1 ч. л. разрыхлитель
- соль
- 1 шт. яблоко
Инструкции
- Смешать сухие ингредиенты.
- Яйца взбить с сахаром до растворения сахара.
- Добавить творог, еще раз взбить.
- Влить лимонный сок, всыпать мучную смесь, взбить.
- Яблоко натереть на крупной терке и добавить в последнюю очередь. Жарить на разогретой сковороде в растительном масле до готовности.
