
Салат с жареными шампиньонами
Салат с жареными шампиньонами
Легкий в приготовлении, но немного калорийный салатик на каждый день. Вкусно!
Распечатать Pin Оценить!Порций: 4
Калорий (в 100 гр.): 99.92kcal
Ингредиенты
- 2 шт. картофель сваренный в “мундире”
- 2 шт. яйцо
- 200 гр. грибы свежие (шампиньоны)
- 1 шт. лук репчатый
- 2 шт. огурцы маринованные
- соль
- перец черный молотый
- 2 ст. л. майонез
- 1 ст. л. масло растительное (для жарки)
Инструкции
- В сковороде разогреть растительное масло и обжарить порезанный мелкими кубиками репчатый лук до мягкости.
- Затем добавить порезанные ломтиками шампиньоны и обжарить до готовности и румяного вида. Охладить.
- Картофель, яйца и маринованные огурца порезать средними кубиками, добавить жареные шампиньоны, посолить, поперчить и добавить майонез.
- Аккуратно перемешать и поставить в холодильник на 30 минут настояться.
Калорийность готового блюда
Порция: 100гр. | Калории: 99.92kcal | Углеводы: 5.86g | Белок: 4.01g | Жир: 6.65g

