Ингредиенты
- 1 банка печень трески
- 2 шт. яйцо вареные вкрутую
- 2 шт. огурцы свежий
- 1 шт. лук репчатый
- 1 ст. л. майонез
- соль
- перец черный молотый
- немного уксус
Инструкции
- Яйца разделить на белок и желток. Белок порезать небольшой соломкой, желток размять и выложить на дно креманки.
- С печени трески слить масло, размять вилкой и выложить на желток.
- Лук мелко порезать (можно с помощью Турбо-измельчителя) и перемешать с солью, перцем и несколькими каплями уксуса. Выложить на печень трески.
- Огурцы очистить от грубой шкурки и нарезать мелкой соломкой. Выложить на лук, чуточку присолить.
- Последним слоем выложить белок, смазать майонезом и украсить.
Заметки
Состав, на 100 гр готового блюда
| Состав | Кол-во | Продукт с наибольшим содержанием | ||
| Белки, г | 10.12 | печень трески консервированная (66%) | ||
| Жиры, г | 6.04 | яйцо куриное (43%) | ||
| Углеводы, г | 1.90 | лук репчатый (49%) | ||
| Калорийность, ккал | 102.05 | яйцо куриное (35%) |
