Салат «Коулсло» с яблоком
Салат из привычных ингредиентов с необычной заправкой. Вкусно и полезно!
Распечатать Pin Оценить!Порций: 2
Калорий (в 100 гр.): 76.64kcal
Ингредиенты
- 1 шт. яблоко (кисло-сладкое)
- 1 шт. морковь (небольшая)
- 400 гр. капуста белокочанная
- лук зеленый
- соль
Для заправки:
- 1 ст. л. мак
- 50 мл. сок яблочный
- 1 ст. л. майонез
- 2 ст. л. сметана
- 1 ст. л. уксус яблочный
- горчица дижонская
Инструкции
- Капусту тонко нашинковать, чуть-чуть присолить и помять.
- Добавить к капусте нарезанный зеленый лук и тертые на крупной терке морковь и очищенное яблоко.
- Сбрызнуть салат уксусом и перемешать.
- Приготовить заправку: смешать сметану, майонез, яблочный сок и сухой мак. Добавить соль и горчицу по вкусу. Попробовать заправку и отрегулировать ее на свой вкус.
- Добавить заправку к салату, перемешать.
- Салату дать настояться 1-2 часа.
Заметки
Калорийность готового блюда
Порция: 100гр. | Калории: 76.64kcal | Углеводы: 5.57g | Белок: 2.01g | Жир: 5.34g
