Салат из языка с грибами

Салат из языка с грибами

0 from 0 votes
Распечатать Pin Оценить!
Блюдо: Закуска
Кухня: Домашняя

Ингредиенты

  • 200 гр. говяжий (отварной)
  • 200 гр.
  • 100 гр. огурцы маринованные
  • 1 шт. лук репчатый салатный
  • 1 шт. стеблевой
  • 1 ст. л. масло растительное (для обжарки)
  • 70 гр. сметана
  • 1 ст. л. сок лимонный
  • 1 ч. л. горчица
  • соль  
  • перец черный молотый

Инструкции

  • Грибы (лучше лесные, но можно и шампиньоны) помыть, нарезать пластинками, пожарить на растительном масле, посолить, поперчить.
  • Очищенный язык порезать кубиками, сельдерей ломтиками, огурцы брусочками, лук - тонкими кольцами и выложить все в салатник.
  • Смешать сметану с горчицей и лимонным соком, посолить, поперчить.
  • Готовым соусом полить салат и тщательно перемешать.

Заметки

Источник

Состав, на 100 гр готового блюда

СоставКол-воПродукт с наибольшим содержанием
Белки, г5.56язык говяжий (66%)
Жиры, г9.71язык говяжий (33%)
Углеводы, г1.78лук репчатый (37%)
Калорийность, ккал116.34язык говяжий (38%)

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *