Салат из языка с грибами
Салат из языка с грибами
Отличный, очень вкусный салат с языком и грибами. Это блюдо можно приготовить и на ужин, и, конечно же, на праздничный стол.
Распечатать Pin Оценить!Порций: 4
Калорий (в 100 гр.): 116.34kcal
Ингредиенты
- 200 гр. язык говяжий отварной
- 200 гр. грибы свежие
- 100 гр. огурцы маринованные
- 1 шт. лук репчатый салатный
- 1 шт. сельдерей стеблевой
- 1 ст. л. масло растительное (для обжарки)
- 70 гр. сметана
- 1 ст. л. сок лимонный
- 1 ч. л. горчица
- соль
- перец черный молотый
Инструкции
- Грибы (лучше лесные, но можно и шампиньоны) помыть, нарезать пластинками, пожарить на растительном масле, посолить, поперчить.
- Смешать сметану с горчицей и лимонным соком, посолить, поперчить.
- Готовым соусом полить салат и тщательно перемешать.
Заметки
Калорийность готового блюда
Порция: 100гр. | Калории: 116.34kcal | Углеводы: 1.78g | Белок: 5.56g | Жир: 9.71g
Вам также может понравиться
Овощной салат с кинзой и зернами кориандра
Картофельный салат с заправкой из черемши
