Салат из свежих овощей «Зимний»
Такой салат хорошо готовить зимой, для разнообразия в меню. Получается очень свежим с ярким вкусом.
Распечатать Pin Оценить!Порций: 2
Калорий (в 100 гр.): 118.47kcal
Ингредиенты
- 150 гр. капуста белокочанная
- соль
- ½ шт. лук репчатый
- 1 шт. яблоко кисло-сладкое
- ½ шт. морковь
- 1 зубч. чеснок
- 50 гр. свекла
- 1 ст. л. масло растительное
- 1 ст. л. майонез
- 1 ст. л. сметана
- 1 ст. л. соус соевый
Инструкции
- Капусту тонко нашинковать, чуть присолить и помять руками, чтобы она стала мягкой.
- Лук порезать тонкими полукольцами, размять и присыпать им капусту.
- Сверху на лук потереть на крупной терке яблоко.
- Выдавить на яблоко чеснок, а сверху потереть на мелкой терке морковку, а затем свеклу.
- Полить салат растительным маслом, положить майонез, затем сметану и сверху вылить соевый соус. Тщательно перемешать.
Калорийность готового блюда
Порция: 100гр. | Калории: 118.47kcal | Углеводы: 5.65g | Белок: 1.39g | Жир: 10.19g
