Салат из свеклы с нутом

Салат из свеклы с нутом

Вкусный и сытный салат на каждый день.
0 из 0 votes
Распечатать
Pin Оценить!
Блюдо: Закуска
Кухня: Домашняя
Подготовка: 10 минут
Приготовление: 10 минут
Дополнительное время для настаивания: 15 минут
Порций: 4
Калорий (в 100 гр.): 225.66kcal

Ингредиенты

Для чесночной заправки:

Для салата:

Инструкции

  • очистить, мелко натереть, выложить в ступку с щепоткой соли. Растереть до однородной массы, вливая понемногу масло. Должна получиться пастообразная смесь. Продолжая растирать, добавить мелко тертую лимонную цедру, лимонный сок и затем воду. Получившуюся заправку поставить охлаждаться.
  • Готовую свеклу очистить и нарезать кубиками. Слить жидкость из банки с нутом, промыть его водой. Смешать свеклу с нутом с чесночной заправкой и дать постоять 10-15 минут.
  • При подаче выложить на салат порезанный кубиками , слегка посыпать кумином и зеленью.

Заметки

Калорийность готового блюда

Порция: 100гр. | Калории: 225.66kcal | Углеводы: 13.83g | Белок: 10g | Жир: 16.3g

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Комментарий