Салат из капусты, свеклы и моркови
Вкусный маринованный салатик для зимы и не только. Прекрасное дополнение к любому мясу.
Распечатать Pin Оценить!Порций: 6
Ингредиенты
- 500 гр. капуста белокочанная
- 1 шт. свекла (крупная)
- 1 шт. морковь
- 1 шт. лук репчатый
- 1 шт. яблоко
- 80 мл. уксус яблочный
- 80 мл. масло растительное
- 300 мл. вода
- 1 ст. л. соль
- 1 ст. л. сахар
Инструкции
- Для рассола смешать воду, подсолнечное масло, сахар и соль, довести до кипения. В конце добавить уксус.
- Залить горячим рассолом овощи. Придавить их тарелкой и поставить сверху небольшой груз. Оставить до остывания на столе, затем поставить на ночь в холодильник.
Возможно вам понравятся другие рецепты:
Салат «Белоснежка» (с зеленым луком)
Салат "Белоснежка" с зеленым луком
Рецепт из сборника технологических карт для питания детей раннего и дошкольного возраста.
Раскладка продуктов весом нетто в расчете на ребенка 3-6 ...
Свекольный салат (Punajuuri salaatti)
Свекольный салат (Punajuuri salaatti)
Простой и вкусный салат с минимумом ингредиентов. Отварная свекла прекрасно сочетается с отварным же картофелем и чесноком. А небольшое количество горчицы ...
Маринованная капуста с горчицей
Маринованная капуста с горчицей
Отличная капустка — вкусная уже на следующий день, а на второй-третий еще лучше!
3 кг. капуста белокочанная3 шт. морковь3 шт. лук репчатый250 ...
Свекольный салат с копченой курицей
Свекольный салат с копченой курицей
Вкусный и нарядный салат, гармонично сочетающий в себе пикантные кусочки копченой курицы, легкую горчинку рукколы, сладость свеклы и свежую нотку ...
Голубцы классические
Голубцы классические
Домашние, чрезвычайно аппетитные голубцы – классика кулинарного жанра. Их приготовление занимает немало времени, однако приложенные усилия стоят того, ведь сочный мясной фарш, завернутый ...
