Ингредиенты
Инструкции
- Фасоль замочить на ночь, слить воду, залить новой и сварить почти до готовности.
- Морковь на крупной терке.
- Помидоры пропустить через мясорубку.
- Перец нарезать соломкой.
- Овощи сложить в кастрюлю,добавить сахар и соль, довести до кипения и варить 30 минут помешивая на маленьком огне.
- Затем добавить уксус и фасоль, перемешать и варить до полной готовности овощей еще 20-30 минут.
- Готовый салат разложить в стерилизованные банки, закрыть крышками и укутать до полного остывания.
Заметки
Возможно вам понравятся другие рецепты:
Салат с авокадо и фасолью
Салат с авокадо и фасолью
Простой и сытный салатик с авокадо и фасолью. Полезно и вкусно!
250 гр. фасоль (готовая)2 шт. авокадо2 шт. огурцы свежие1 шт. ...
Салат с курицей, фасолью и яичными блинчиками
Салат с курицей, фасолью и яичными блинчиками
Немного надо будет повозиться, но результат того стоит. Салат получается нежный, и в то же время сытный. Вполне ...
Крем-суп из брокколи и сыра
Крем-суп из брокколи и сыра (Vellutata di broccoli e formaggio)
Вкусный и питательный крем-супа из брокколи с сыром и фасолью. Суп имеет приятную густую консистенцию и оливковый цвет. Отлично ...
Салат сыровяленым мясом и фасолью
Салат сыровяленым мясом и фасолью
Вкусный, сытный салат. Скорее зимний вариант, чем летний. Можно часть майонеза заменить сметаной — блюдо будет менее калорийным.
200 гр. ...
Суккоташ (кукурузно-фасолевая похлебка)
Суккоташ (от наррагансеттского msíckquatash — «вареное зерно кукурузы») — блюдо американской кухни, изготовляемое из кукурузы и фасоли или других бобовых. В блюдо могут быть добавлены другие ингредиенты, помидоры, зелёный или красный сладкий перец. Из-за относительно недорогих ...
