Второе,  Несладкие запеканки,  Рыба и морепродукты

Рыбная запеканка с рикоттой

Рыбная запеканка с рикоттой

Аппетитная, простая в приготовлении рыбная запеканка. Рыбу можно взять любую, какая нравится.
Время на подготовку: 20 минут
Приготовление: 30 минут
Общее время: 50 минут
Блюдо: Запеканка, Основное блюдо
Кухня: Итальянская
Ключевое слово: запеканка, рыбная, с риккотой
Порции: 4
Калории (в 100 гр): 167.81kcal

Оборудование

Princess Tortilla Chef

Ингредиенты

  • 400 гр. рыба морская, (вареная или жареная)
  • 1 шт. лук репчатый
  • 1 ст. л. масло растительное
  • 2 ст. л. сметана
  • 2 шт. яйцо
  • 100 гр. рикотта
  • 2 ст. л. манка
  • петрушка
  • 30 гр. сыр моцарелла
  • соль
  • перец черный молотый

Инструкции

  • Лук порезать кубиками и пожарить на растительном масле до мягкости и небольшого румянца.
  • Рыбу разобрать на волокна. Петрушку мелко нарезать.
  • Сложить все ингредиенты в миску, кроме моцареллы и половины петрушки. Тщательно размешать.
  • Выложить полученную смесь в глубокую сковороду прибора Tortilla Chef Princess, разровнять, сверху разложить порезанную тонкими ломтиками моцареллу.
  • Готовить на 3 уровне 30 минут. После окончания оставить на 10 минут не открывая крышку.
  • Готовую запеканку посыпать оставшейся петрушкой.

Питание

Порция: 100гр. | Калории: 167.81kcal | Углеводы: 5.15g | Белок: 13.14g | Жир: 10.6g
Приготовили это блюдо?Напишите свои впечатления о нем!

Leave a Reply

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Комментарий