Рулетики из индейки
Вкусно, нежно и ароматно! И к тому же не занимает много времени.
Распечатать Pin Оценить!Порций: 4
Калорий (в 100 гр.): 236.7kcal
Оборудование
Ингредиенты
- 500 гр. индейка (филе)
- 50 гр. сыр твердый
- 30 гр. масло сливочное
- 1 зубч. чеснок
- 1 ст. л. мука пшеничная в/с
- 1 шт. сыр плавленый
- 200 мл. бульон мясной (или вода)
- 50 мл. сливки 10%
- соль
- перец черный молотый
Инструкции
- Филе индейки порезать на порционные куски, немного отбить, посолить, поперчить.
- Выложить начинку на середину отбитого филе, скрутить рулетиками, обвалять в муке и обжарить на большом огне с обеих сторон. Выложить в жаропрочную форму.
Соус:
- Куриный бульон довести до кипения, добавить плавленый сыр и прокипятить, помешивая, что бы сыр растворился.
- Добавить соль, черный перец и в конце добавить сливки. Размешать.
- Соусом залить рулетики и поместить в духовой шкаф предварительно разогретый до 180°С на 15-20 минут.
Заметки
Калорийность готового блюда
Порция: 100гр. | Калории: 236.7kcal | Углеводы: 1.84g | Белок: 14.46g | Жир: 19.04g
Возможно вам понравятся другие рецепты:
Котлеты «Папараць кветка»
Котлеты "Папараць кветка"
Хрустящая золотистая корочка, нежное куриное мясо и ароматная сливочная начинка, которая при разрезании котлеты растекается расплавленным сыром… Очень вкусно!
Для фарша:650 гр. куриное ...
Котлеты с овощами «Мраморные»
Котлеты с овощами "Мраморные"
Сочные, нежные котлетки! Из можно приготовить и в мультипечи (аэрофритюрнице), это менее вредно.
400 гр. фарш (свиной)1 шт. кабачок1 шт. перец болгарский1 ...
Кабачки фаршированные мясом
Кабачки фаршированные мясом
Привычное, почти обыденное блюдо, тем не менее очень вкусное и низкокалорийное.
1 кг. кабачок ((маленькие, молодые))300 гр. фарш ((свиной или смесь с ...
Салат «Мексиканский»
Салат "Мексиканский"
Не понятно почему мексиканский ), но вкусно. И быстро. И сытно.
1 банк. фасоль ((консервированная))150 гр. ветчина1- 2 шт. огурцы маринованные60 гр. ...
Баклажаны паровые под сыром
Баклажаны паровые под сыром
Даже не предполагала, что это так вкусно. И просто. И полезно к тому же!
2 шт. баклажаны2 шт. помидоры40 гр. сыр твердыйсольперец ...
