Рогалики творожно-ореховые “Малютка”

Вкуснейшие печеньки-малютки! Хрустящие, с превосходным ореховым вкусом. Хороши и к чаю, и к кофе, да и просто с молочком можно )

5 из 1 голосов

Блюдо:

Кухня:

Ключевые слова:

десерт

из творога

к чаю

ореховые

печенье

рогалики

Подготовка: 30 минут

Приготовление: 20 минут

Общее время: 1 час 50 минут

Порций: шт.

Калорий (в 100 гр.): 398.6kcal

Духовка

Смешать масло, крем-сыр (или творог), щепотку соли и ванилин.
Добавить муку и быстро (!) замесить тесто. Завернуть в пищевую пленку и оставить на час в холодильнике.
Орехи смолоть
и смешать с сахаром.
Готовое тесто разделить на 2 части. Каждую часть раскатать между двумя слоями пищевой пленки в круг Ø примерно 26 см.
Посыпать четвертью орехово-сахарной смеси, прокатать слегка скалкой. Перевернуть, снова посыпать четвертью орехово-сахарной смеси, прокатать слегка скалкой.
Разрезать на 16 секторов,
свернуть рогалики и уложить на противень, выстеленный пекарской бумагой.
Выпекать в предварительно разогретой духовке при температуре 180°С 20 минут до румяного цвета.