Рогалики с маком на йогурте
Рогалики с маком на йогурте
Быстрый и простой рецепт приготовления вкусных, пышных рогаликов с маком. Очень нежные и в меру сладкие. Их можно готовить и «пустыми», то есть без начинки.
Распечатать Pin Оценить!Порций: 32 шт.
Калорий (в 100 гр.): 392.11kcal
Ингредиенты
- 200 гр. мука пшеничная в/с
- 100 гр. маргарин или сливочное масло
- 100 мл. йогурт натуральный 10% или сметана
- 90 гр. сахар
- 2 ч. л. разрыхлитель
- ванилин
- 130 гр. начинка маковая
- 0,25 ч. л. соль
Инструкции
- В маргарин (сливочное масло) добавить сахар и ванильный сахар.
- Муку смешать с солью, разрыхлителем, просеять в чашу с маслом.
- Перемешать и вилкой или руками превратить в крошку.
- Добавить йогурт и замесить мягкое тесто. Накрыть крышкой и дать 15-20 минут отдохнуть.
- Отлежавшее тесто разделить на две части. Каждую часть раскатать в круг на хорошо припыленном мукой коврике и разрезать на секторы пластиковым ножом.
- На край каждого секрора выложить начинку и загибая края скрутить рогалики.
- Смазать их смесью яйца со сливками или молоком и выпекать в разогретой заранее духовке до 180°С 15-17 минут.
Заметки
Калорийность готового блюда
Порция: 100гр. | Калории: 392.11kcal | Углеводы: 37.7g | Белок: 7.53g | Жир: 23.24g
You May Also Like
Салат из пекинской капусты с овощами и зеленой заправкой
Крокеты из белой фасоли
