Рис с курицей и бальзамическим соусом

В сковороде разогреть растительное масло.

Мясо нарезать ломтиками толщиной 1 см., поперчить, посолить, обработать тендерайзером (или слегка отбить молотком), нарезать небольшими кубиками и обжарить в растительном масле на сильном огне до румяного цвета.

Смешать все ингредиенты для маринада в небольшой кастрюле и довести до кипения.

Маринад вылить в сковороду к мясу, перемешать.

Добавить готовый рис, перемешать, подержать несколько минут на огне, чтобы рис хорошо прогрелся. Затем плиту выключить, рис накрыть крышкой и дать настояться 10-15 минут.