Рагу овощное летнее в мультиварке (Cuckoo1051)
Летом, в жару, не очень хочется стоять у плиты. Овощное рагу можно быстро приготовить в мультиварке.
Распечатать Pin Оценить!Порций: 4
Калорий (в 100 гр.): 42.9kcal
Ингредиенты
- 5-6 шт. картофель
- 4 шт. кабачок
- 0,5 кочана капуста белокочанная
- 1 шт. лук репчатый
- 1 шт. морковь
- 2-3 шт. помидоры (+другие овощи по желанию)
- соль
- перец черный молотый
- чеснок
- зелень
Инструкции
- В мультиварке Cuckoo на режиме "Жарка" (2 уровень, 15 минут) разогреть 1 минуту подсолнечное масло, бросить лук нарезанный кубиками. Жарить 5 минут помешивая.
- Добавить по очереди овощи, тоже нарезанные кубиками или небольшими кусочками. Сперва морковку, потом картошку, кабачок и капусту.
- По желанию можно добавить баклажан, цветную капусту, стручковую фасоль и т. д. Посолить, поперчить.
- По окончании поджарки перевести мультиварку в режим "Тушение". Когда он закончится откорректировать соль и перец, добавить чеснок пропущенный через чеснокодавилку, резаную зелень и оставить на подогреве минут на 30.
Калорийность готового блюда
Порция: 100гр. | Калории: 42.9kcal | Углеводы: 9.37g | Белок: 1.27g | Жир: 0.29g
Возможно вам понравятся другие рецепты:
Колканнон с яйцом (Colcannon with egg)
Колканнон с яйцом (Colcannon with egg)
Вариант ирландского гарнира Колканнон (Colcannon). И с яйцом это блюдо еще вкуснее и сытнее!
800 гр. картофель400 гр. капуста белокочанная0,5 ...
Капустный салат с морковью и кукурузой
Капустный салат с морковью и кукурузой
Простой, но очень приятный на вкус салат - он получается сочным и чуть сладковатым за счет моркови и кукурузы, ...
Капуста тушеная в мультиварке (Cuckoo1051)
Капуста тушеная в мультиварке (Cuckoo1051)
Рецепт из серии проще простого. Капуста при этом получается в самый раз, и не твердая и не разваривается в кашу. ...
Овощной суп с рисом
Овощной суп с рисом
Простой будничный супчик. Можно сварить на мясном бульоне.
300 гр. кабачок100 гр. рис1 шт. лук репчатый1 шт. морковь100 гр. сыр плавленый1 ст. ...
Салат «Белоснежка» (с зеленым луком)
Салат "Белоснежка" с зеленым луком
Рецепт из сборника технологических карт для питания детей раннего и дошкольного возраста.
Раскладка продуктов весом нетто в расчете на ребенка 3-6 ...
