Рагу овощное летнее (Cuckoo1051)

Рагу овощное летнее

0 from 0 votes
Распечатать Pin Оценить!
Блюдо: Блюда в мультиварке, Гарнир, Основное блюдо
Кухня: Домашняя

Ингредиенты

  • 5-6 шт. картофель
  • 4 шт. кабачок
  • 0,5 кочана капуста белокочанная
  • 1 шт. лук репчатый
  • 1 шт. морковь
  • 2-3 шт. помидоры (+другие овощи по желанию)
  • соль
  • перец черный молотый
  • чеснок
  • зелень

Инструкции

  • В мультиварке Cuckoo на режиме "Жарка" (2 уровень, 15 минут) разогреть 1 минуту подсолнечное масло, бросить лук нарезанный кубиками. Жарить 5 минут помешивая. Добавить по очереди овощи, тоже нарезанные кубиками, (удобно это сделать на насадке к комбайну Kenwood - кубикорезке) или небольшими кусочками. Сперва морковку, потом картошку, кабачок и капусту. По желанию можно добавить баклажан, цветную капусту, стручковую и т. д. Посолить, поперчить.
  • По окончании поджарки перевести мультиварку в режим "Тушение". Когда он закончится откорректировать соль-перец, добавить чеснок пропущенный через чеснокодавилку, резаную зелень и оставить на подогреве минут на 30.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Комментарий