Пюре из броколли
Порции: 2
Калории (в 100 гр): 121.34kcal
Ингредиенты
- 250 гр. картофель
- 250 гр. брокколи
- 50 гр. масло сливочное
- 50 гр. сливки 20%
- соль
Инструкции
- Картофель отварить до готовности в подсоленной воде.
- Брокколи также отварить до готовности.
- Слить с брокколи воду и влить сливки. Довести до кипения, снять с огня и измельчить с помощью блендером в пюре.
- Картофель протереть через сито и смешать с растопленным сливочным маслом.
- Смешать два пюре венчиком до однородности, при необходимости откорректировать соль.
Заметки
Питание
Порция: 100гр. | Калории: 121.34kcal | Углеводы: 9.35g | Белок: 2.35g | Жир: 8.85g
Приготовили это блюдо?Напишите свои впечатления о нем!