Простой шоколадный бисквит (духовка и Cuckoo1051)
Вкусный, с ярко-выраженным шоколадным вкусом. Довольно-таки влажный и не нуждается в дополнительной пропитке. Подходит под любой крем.
Распечатать Pin Оценить!Порций: 12
Калорий (в 100 гр.): 293.65kcal
Оборудование
Ингредиенты
- 250 гр. мука пшеничная в/с
- 1 ч. л. сода
- ⅓ ч. л. соль
- 55 гр. какао
- 250 гр. сахар
- 2 шт. яйцо
- 60 гр. масло сливочное
- 60 гр. масло растительное
- ванилин
- 280 мл. молоко
- 1 ст. л. уксус винный 6%
Инструкции
- Смешать с помощью венчика или вилки просеянную муку, соду, соль, какао и сахар.
- Затем добавить в сухую смесь яйца, ванилин, мягкое сливочное и растительное масло, молоко и в последнюю очередь уксус.
- Взбить получившуюся смесь миксером в течение 3-5 минут пока тесто не станет гладким и блестящим.
- На дно формы положить кружок бумаги для выпечки, вылить тесто и поставить в заранее разогретую до 175-180°С духовку. Выпекать 50-60 минут.
Выпечка в мультиварке Cuckoo1051
- Выпекать на режиме "Выпечка" — 2 уровень, 50 минут.
Заметки
Калорийность готового блюда
Порция: 100гр. | Калории: 293.65kcal | Углеводы: 41.02g | Белок: 5.65g | Жир: 13.03g
