Полезный коулсло с горчичной заправкой
Свежий, легкий и приятный на вкус салат.
Распечатать Pin Оценить!Порций: 4
Калорий (в 100 гр.): 32.79kcal
Ингредиенты
- 300 гр. капуста белокочанная
- 2 шт. редис крупный
- 1 шт. сельдерей стеблевой
- ½ шт. морковь
- 1 шт. яблоко кисло-сладкое или сладкое
- 1 шт. лук зеленый
- петрушка
- соль
Для соуса:
- 3 ст. л. йогурт натуральный
- 1 ч. л. сок лимонный
- 1 ч. л. горчица дижонская
- соль
- ½ ч. л. мед
Инструкции
- Капусту нашинковать, приправить солью и сахаром и слегка помять.
- Сельдерей нарезать на небольшие кусочки, добавить к капусте.
- Для заправки смешать йогурт, лимонный сок, дижонскую горчицу. При желании добавить капельку меда для более сбалансированного вкуса.
- Вылить заправку в салат и тщательно перемешать
Заметки
Калорийность готового блюда
Порция: 100гр. | Калории: 32.79kcal | Углеводы: 5.09g | Белок: 1.71g | Жир: 0.75g
