Блюда из грибов,  Второе,  Закуски,  Овощи,  Салаты и закуски

Подберезовики жареные в сметане

Подберезовики жареные в сметане

Интересно, есть люди, которые не любят жареные грибы? А в сметане? Я таких не встречала ) Ведь это так вкусно!
Время на подготовку: 20 минут
Приготовление: 25 минут
Общее время: 45 минут
Блюдо: <100 Ккал., Закуска
Кухня: Украинская
Ключевое слово: грибы, жареные, подберезовики
Порции: 2
Калории (в 100 гр): 60.23kcal

Оборудование

Сковорода

Ингредиенты

  • 500 гр. грибы свежие (подберезовики)
  • 1 шт. лук репчатый
  • 3 ст. л. сметана
  • 1 ст. л. масло растительное
  • соль
  • перец черный молотый

Инструкции

  • Грибы очистить, тщательно промыть от песка и сора. Отварить в слегка подкисленной и подсоленной воде минут 5 после закипания.
  • В растительном масле пожарить лук порезанный четверть кольцами до мягкости и легкого румянца.
  • Добавить на сковородку грибы и жарить периодически помешивая минут 15.
  • Посолить, поперчить, добавить сметану и протушить еще 5 минут.

Питание

Порция: 100гр. | Калории: 60.23kcal | Углеводы: 1.92g | Белок: 1.97g | Жир: 5.01g
Приготовили это блюдо?Напишите свои впечатления о нем!

Leave a Reply

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Комментарий