Пирог с рикоттой и джемом (Tefal Cake Factory)

Пирог с рикоттой и джемом (Tefal Cake Factory)

Невероятно нежный, воздушный и вкусный пирог. Подойдет, как для домашнего чаепития, так и для приема гостей.
No ratings yet
Распечатать
Pin Оценить!
Блюдо: К чаю
Кухня: Домашняя
Подготовка: 25 минут
Приготовление: 50 минут
Порций: 12
Калорий (в 100 гр.): 219.31kcal

Ингредиенты

Для теста:

Для начинки:

Инструкции

  • К рикотте добавить желток, ванилин и сахарную пудру и тщательно растереть до однородности.
  • Яйца и белок взбить с сахаром, солью и ванилином до пышности, посветления и увеличения в объеме.
  • Снизить скорость миксера, и тонкой струйкой влить масло и молоко. Перемешать.
  • Муку смешать с разрыхлителем. Всыпать смесь к жидким ингредиентам и аккуратно перемешать лопаткой. Тесто должно получится текучей консистенции.
  • Форму для выпечки застелить пекарской бумагой, вылить в нее тесто и разровнять.
  • По всей площади формы, островками, выложить рикотту. Между ней положить джем.
  • Поставить выпекаться в заранее разогретую до 190°С духовку на 35-45 минут. Готовность проверить деревянной шпажкой.
  • Или выпекать в мультикондитере 40 минут при температуре 210°С.
  • Дать пирогу остыть в форме. Вынуть и посыпать сахарной пудрой.

Заметки

Калорийность готового блюда

Порция: 100гр. | Калории: 219.31kcal | Углеводы: 28.16g | Белок: 8.69g | Жир: 8.87g

Возможно вам понравятся другие рецепты:

Польпетты из говядины и рикотты
Польпетты из говядины и рикотты Польпетты по сути это маленькие тефтельки. И очень вкусные тефтельки! ) Для фарша:400 гр. фарш (говяжий)400 гр. рикотта1 шт. яйцо1 ...
Оладьи с овсянкой и рикоттой
Оладьи с овсянкой и рикоттой Удивительно нежные оладушки. В самый раз для шикарного, просто королевского завтрака! 30 гр. хлопья (овсяные)60 мл. вода (горячая для замачивания хлопьев)120 ...
Оладьи из рикотты с зеленью
Оладьи из рикотты с зеленью Нежные и очень воздушные оладушки! Мне понравились даже больше чем сладкий вариант оладий из рикотты. Рецепт Найджела Слейтера из книги ...
Картофельные ньокки с рикоттой и пармезаном
Картофельные ньокки с рикоттой и пармезаном Рецепт Гордона Рамзи. 2 шт. картофель ((крупный, сваренный в кожуре))50 гр. рикотта90 гр. мука пшеничная1 шт. яйцо ((при необходимости))тимьян ((несколько ...
Цуккини фаршированные рикоттой в мультиварке (Cuckoo1051)
Цуккини фаршированные рикоттой в мультиварке (Cuckoo1051) Простое и очень вкусное диетическое блюдо. Рикотту можно заменить протертым через сито творогом. Мультиварка Cuckoo1051 3 шт. кабачок ((цуккини))250 гр. рикотта1 ...

Author: Sv

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Комментарий