Пирог с грушами и сметанной заливкой

Пирог с грушами и сметанной заливкой

Нежная сладкая сметановая заливка в сочетании с ароматнешими грушами — непревзойденный дует!
0 из 0 votes
Распечатать
Pin Оценить!
Блюдо: К чаю
Кухня: Домашняя
Подготовка: 30 минут
Приготовление: 45 минут
Порций: 12
Калорий (в 100 гр.): 197.92kcal

Оборудование

Ингредиенты

Для теста:

Для начинки:

Инструкции

  • растереть со сливочным маслом, сахаром, солью и ванильным сахаром. Добавить и слегка взбить.
  • Всыпать просеянную с разрыхлителем муку и замесить тесто. Долго месить не нужно, достаточно собрать тесто в шар.
  • Тесто равномерно распределить руками по форме для выпечки, сформировать дно и стенки высотой 2-3 см. Форму с тестом поставить в холодильник.
  • Груши очистить, удалить сердцевину и нарезать ломтиками. Сбрызнуть груши лимонным соком.
  • Соединить вместе сметану, сахар, ванильный пудинг и яйца. Перемешать до однородности.
  • Дно заготовки из теста присыпать панировочными сухарями.
  • Груши выложить на заготовку из теста. Залить груши сметанной начинкой.
  • Выпекать пирог в предварительно разогретой до 180°С духовке 40-45 минут или до готовности. Заливка должна полностью загустеть и уплотниться.
  • Готовый пирог вынуть из духовки слегка остудить в форме. Затем вынуть из формы и дать полностью остыть.

Заметки

Калорийность готового блюда

Порция: 100гр. | Калории: 197.92kcal | Углеводы: 25.4g | Белок: 5.16g | Жир: 9.05g

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Комментарий