Печенье Воздушные облака (Stracciatella Wolken)
Печенье Воздушные облака — Stracciatella — Wolken
Неплохой рецепт для того, чтобы пристроить белки. Сочетание шоколад + орехи, как всегда на высоте.
Распечатать Pin Оценить!Порций: 40 шт.
Калорий (в 100 гр.): 289.72kcal
Оборудование
Миксер
Духовка
Ингредиенты
Инструкции
- Белки взбить в крепкую пену, добавляя порциями сахар и ванилин.
- Сахарную пудру смешать с крахмалом и просеять над белковой массой, аккуратно перемешать.
- Добавить орехи и тертый шоколад, осторожно смешать.
- Духовку разогреть до 150°С.
- При помощи двух чайных ложек выложить небольшие шарики на противень, выстланный пекарской бумагой.
- Выпекать 20-25 мин.
- Готовое печенье остудить на решетке. Украсить по желанию.
Заметки
Калорийность готового блюда
Порция: 100гр. | Калории: 289.72kcal | Углеводы: 36.59g | Белок: 6.82g | Жир: 14.56g
Вам также может понравиться
Вафли с брынзой и болгарским перцем
Тесто пельменное без замеса в фудпроцессоре
