Мучное,  Печенье, вафли

Печенье Воздушные облака (Stracciatella Wolken)

Печенье Воздушные облака — Stracciatella — Wolken

Неплохой рецепт для того, чтобы пристроить белки. Сочетание шоколад + орехи, как всегда на высоте.
No ratings yet
Распечатать
Pin Оценить!
Блюдо:
Десерт
,
К чаю
Кухня:
Немецкая
Подготовка: 20 минут
Приготовление: 25 минут
Порций: 40 шт.
Калорий (в 100 гр.): 289.72kcal

Оборудование

Миксер
Духовка

Ингредиенты

Инструкции

  • взбить в крепкую пену, добавляя порциями сахар и ванилин.
  • Сахарную пудру смешать с крахмалом и просеять над белковой массой, аккуратно перемешать.
  • Добавить и тертый шоколад, осторожно смешать.
  • Духовку разогреть до 150°С.
  • При помощи двух чайных ложек выложить небольшие шарики на противень, выстланный пекарской бумагой.
  • Выпекать 20-25 мин.
  • Готовое печенье остудить на решетке. Украсить по желанию.

Заметки

Калорийность готового блюда

Порция: 100гр. | Калории: 289.72kcal | Углеводы: 36.59g | Белок: 6.82g | Жир: 14.56g

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Комментарий




Яндекс.Метрика