Печенье «Ведьмины пальчики»

Печенье "Ведьмины пальчики"

Хеллоуин с некоторых пор стал международным праздником, поэтому в этот день можно пошалить и испечь такое вкусное, но необычное по форме печенье.
0 from 0 votes
Распечатать Pin Оценить!
Блюдо: К чаю
Кухня: Ирландская
Подготовка: 20 минут
Приготовление: 20 минут
Время охлаждения теста: 2 часов
Порций: 20
Калорий (в 100 гр.): 415.8kcal

Оборудование

  • Духовка

Ингредиенты

  • 150 гр. масло сливочное
  • 150 гр. сахар
  • 1 шт.
  • ванилин
  • соль
  • 1 ч. л. разрыхлитель
  • 350 гр. мука пшеничная в/с
  • 20 шт.
  • джем любой
  • краситель пищевой красный

Инструкции

  • Размягченное масло взбить с яйцом и сахаром.
  • Замесить тесто добавив муку смешанную с солью, ванилином и разрыхлителем.
  • Тесто должно получится не слишком твердым, но не липнуть к рукам. При необходимости добавить еще немного муки.
  • Получившееся тесто завернуть в пленку и оставить в холодильнике минимум на 2 часа. Можно приготовить тесто накануне и оставить на ночь в холодильнике.

Формовка:

  • Разделить тесто на небольшие кусочки примерно 30-35 гр.
  • Придать им форму пальца, ножом сделать полоски на сгибах.
  • Миндаль вдавить с одного конца заготовки в виде ногтя.
  • Выпекать в заранее разогретой до 180°С духовке 20 минут.
  • В джем, если он не ярко-красного цвета, добавить немного красителя.
  • Вынуть миндаль из печенья, капнуть немного джема в углубление и поместить орех назад.

Заметки

https://www.edimdoma.ru/retsepty/47299-pechenie-vedminy-palchiki-dlya-halloween

Калорийность готового блюда

Порция: 100гр. | Калории: 415.8kcal | Углеводы: 52.48g | Белок: 7g | Жир: 21.3g

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Комментарий