Ингредиенты
- 250 гр. творог (жирный)
- 300-350 гр. мука пшеничная в/с
- 100 гр. масло сливочное
- 1 ч. л. разрыхлитель
- 1 шт. яйцо (крупное)
- 100-120 гр. сахар
- ванилин
- щепотка соль
Инструкции
- В другой миске смешать муку и разрыхлитель. Всыпать в творожную смесь и замесить тесто.
- Полученное тесто раскатать приблизительно толщиной 3 мм. и вырезать небольшие кружочки. Сложить по четыре кружочка друг на друга внахлест.
- Скрутить их в трубочку.
- Разрезать посередине поперек пополам и поставить срезом вниз на противень.
- Немного отогнуть "лепестки", чтобы получилась раскрытая "розочка".
- Выпекать в духовке, разогретой до 180 градусов (160 С, режим "конвекция") 20 минут.
- Готовое печенье посыпать сахарной пудрой.
Заметки
Источник
Состав, на 100 гр готового блюда
| Состав | Кол-во | Продукт с наибольшим содержанием | ||
| Белки, г | 8.67 | творог жирный 18% (47%) | ||
| Жиры, г | 15.13 | масло сливочное (59%) | ||
| Углеводы, г | 38.79 | пшеничная мука (63%) | ||
| Калорийность, ккал | 315.88 | пшеничная мука (34%) |
