Ингредиенты
- 4 шт. яйцо
- 40 гр. масло сливочное
- 1 ст. л. масло растительное
- 50 гр. орехи грецкие
- 250 гр. лук репчатый
- 2/3 ч. л. соль
- перец черный молотый
- 1 зубик чеснок (крупный)
Инструкции
- Яйца отварить вкрутую. Охладить.
- Лук порезать произвольно. Обжарить на смеси масел до легкой золотинки и готовности на медленном огне. Дать остыть.
- В измельчителе размолоть орехи.
- Добавить лук, яйца, соль и чеснок. Измельчить до гомогенного состояния.
- Добавить перец, если нужно посолить еще.
- Дать постоять минут 30.
Заметки
Источник
Состав, на 100 гр готового блюда
| Состав | Кол-во | Продукт с наибольшим содержанием | ||
| Белки, г | 6.93 | яйцо куриное (66%) | ||
| Жиры, г | 17.14 | масло сливочное (28%) | ||
| Углеводы, г | 6.85 | лук репчатый (45%) | ||
| Калорийность, ккал | 204.65 | яйцо куриное (27%) |
