Овощной суп с рисом
Простой будничный супчик. Можно сварить на мясном бульоне.
Распечатать Pin Оценить!Порций: 6
Калорий (в 100 гр.): 34.23kcal
Ингредиенты
- 300 гр. кабачок
- 100 гр. рис
- 1 шт. лук репчатый
- 1 шт. морковь
- 100 гр. сыр плавленый
- 1 ст. л. масло растительное
- 2 л. вода
- соль
- чеснок
- зелень
Инструкции
- Лук мелко нарезать, морковь натереть на крупной терке.
- Спассеровать овощи на разогретом растительном масле.
- В кастрюлю влить воду, вскипятить, всыпать рис, варить на небольшом огне 10 минут.
- Добавить в суп очищенный и нарезанный на небольшие кубики кабачок и зажарку, варить еще 10 минут.
- Добавить в суп плавленый сыр, посолить по вкусу, варить 5 минут.
- В конце приправить суп растертым чесноком и добавить свежую мелко нарезанную зелень.
Заметки
Калорийность готового блюда
Порция: 100гр. | Калории: 34.23kcal | Углеводы: 3.25g | Белок: 1.23g | Жир: 1.89g
Возможно вам понравятся другие рецепты:
Овощи запеченные под сыром
Овощи запеченные под сыром
Да, конечно не очень диетично. Но вкусно! )
2 шт. кабачок ((небольшие, молодые))2 шт. баклажаны ((небольшие))2 шт. перец болгарский100 гр. ...
Кабачковые оладьи по-турецки (Kabak Mücver)
Кабачковые оладьи по-турецки (Kabak Mücver)
Мюджвер (Mücver) - это турецкие оладьи, которые готовятся из разных овощей или их набора, но самыми популярными являются из кабачка.
2 шт. ...
Джамбалайя (Jambalaya)
Джамбалайя
Джамбалайя – одно из наиболее известных блюд так называемой каджунской кухни (созданной каджунами – франкоговорящими переселенцами из Восточной Канады, обосновавшимися ещё в XVIII веке ...
Кабачковое рагу
Кабачковое рагу
Что может быть лучше овощного рагу из кабачков? Только рагу с добавлением нежного крем-сыра! Попробуйте, вам понравится )
125 гр. бекон ((или 150 ...
Салат с печенными кабачками
Салат с печенными кабачками
Вкусный, летник салатик. Молоденькие кабачки, первые грунтовые помидоры... Очень соблазнительно!
2 шт. кабачок (молодые, небольшие)3 шт. помидоры2 шт. яйцо (вкрутую)салат листовойзеленьсольперец черный ...
