Ингредиенты
- 400 гр. тыква (мякоть или замороженное тыквенное пюре)
- 2 шт. яйцо
- 5 ст. л. мука пшеничная в/с
- 2 ст. л. сахар
- соль
- цедра апельсиновая (или лимонная)
- 2 ст. л. масло растительное
Инструкции
- Мякоть тыквы натереть на средней терке, добавить яйца, сахар, щепотку соли, немного цедры апельсина (или лимона), перемешать.
- Добавить муку и еще раз тщательно перемешать. Жарить на хорошо разогретой сковороде, смазанной растительным маслом, на среднем огне до готовности.
Заметки
Состав, на 100 гр готового блюда
| Состав | Кол-во | Продукт с наибольшим содержанием | ||
| Белки, г | 4.22 | яйцо куриное (51%) | ||
| Жиры, г | 7.89 | подсолнечное масло (72%) | ||
| Углеводы, г | 18.18 | пшеничная мука (54%) | ||
| Калорийность, ккал | 156.10 | подсолнечное масло (32%) |
