Ингредиенты
- 250 мл. кефир
- 1 ст.л. крупа манная
- 1 шт. яйцо
- 2 ст.л. сахар
- 0,5 ч.л. разрыхлитель
- 100 гр. мука пшеничная в/с
- 70 гр мука пшеничная ц/з
Инструкции
- В кефир добавить манную крупу и оставить на 1 час для набухания.
- Добавить яйцо, сахар, разрыхлитель и тщательно перемешать.
- Порциями добавить муку, постоянно размешивая.
- Жарить на среднем огне с минимальным количеством масла, прикрывая крышкой.
Заметки
Источник
Состав, на 100 гр готового блюда
| Состав | Кол-во | Продукт с наибольшим содержанием | ||
| Белки, г | 6.64 | пшеничная мука (31%) | ||
| Жиры, г | 3.13 | яйцо куриное (44%) | ||
| Углеводы, г | 36.50 | пшеничная мука (38%) | ||
| Калорийность, ккал | 191.09 | пшеничная мука (32%) |
