Зеленый лук нарезать и размять с солью до появления сока. Вмешать яйцо и сметану.
Подмешать разрыхлитель и столько муки, чтобы получилось тесто по консистенции как густая сметана.
По желанию можно добавить жареные грибы, брынзу или сыр, кукурузу, зеленый горошек, натертые вареные яйца.
В сковороде на среднем огне разогреть растительное масло. Ложкой выложить тесто на сковороду, формируя оладьи.
Обжарить оладьи с двух сторон до зарумянивания.

Порция: 100гр. | Калории: 162.88kcal | Углеводы: 12.29g | Белок: 4.46g | Жир: 11.17g

Оладьи из зеленого лука