Огуречный салат с маком
Огуречный салат с маком
Рецепт Йотама Оттоленги. Оригинально. Но как по мне – многовато уксуса и сахара.
Распечатать Pin Оценить!Порций: 4
Калорий (в 100 гр.): 167.37kcal
Ингредиенты
- 500 гр. огурцы свежие
- ½ шт. перец красный острый (свежий)
- 3 ст. л. петрушка (крупно порубленная)
- 60 мл. уксус рисовый (или белый винный)
- 125 мл. масло растительное
- 2 ст. л. мак
- 2 ч. л. сахар
- соль
- перец черный молотый
Инструкции
- Огурцы нарезать под углом, избавившись от кожуры на кончиках.
- Перец очистить и тоже нарезать полосками.
- Смешать все ингредиенты для заправки.
- Салат посыпать маком, полить заправкой и перемешать.
Заметки
Калорийность готового блюда
Порция: 100гр. | Калории: 167.37kcal | Углеводы: 5.16g | Белок: 1.69g | Жир: 15.76g
