Мятная панна-котта с клубничным кули

Мятная панна-котта с клубничным кули

Не хлопотный, эффектный и безумно вкусный летний десерт. Сливки, мята, клубника, дарят божественное наслаждение.
No ratings yet
Распечатать
Pin Оценить!
Блюдо: Десерт
Ключевое слово: десерт, итальянская кухня, панна-котта
Подготовка: 10 минут
Приготовление: 20 минут
Дополнительное время для застывания: 3 часов
Порций: 4
Калорий (в 100 гр.): 135.99kcal

Ингредиенты

Для клубничного кули:

Инструкции

  • замочить в 2 ст.л. воды.
  • Молоко, налить в кастрюльку, добавить сахар и мяту, довести содержимое до кипения, время от времени помешивая, чтобы растворился сахар. Снять с огня и отставить на 4-5 минут, чтобы молочная масса немного остыла.
  • Затем мяту удалить, а в молочную массу ввести желатин. Размешать до полного растворения желатина.
  • Панна-котту разлить по порционным формам и поставить в холодильник застывать, на 2-3 часа.
  • На сухой сковороде подрумянить фисташки, дать остыть, крупно порубить.
  • Все ингредиенты для клубничного кули поместить в чашу блендера и взбить до однородности.
  • Разлить клубничный кули сверху на застывшую панна-котту и посыпать сверху фисташками.

Заметки

Калорийность готового блюда

Порция: 100гр. | Калории: 135.99kcal | Углеводы: 14.82g | Белок: 2.96g | Жир: 6.65g

Возможно вам понравятся другие рецепты:

Морковь в молочном соусе
Морковь в молочном соусе Блюдо из категории здорового питания. Вкусно, полезно и не калорийно! 400 гр. морковь1 ст. л. мука пшеничная в/с20 гр. масло сливочное200 мл. ...
Суфле творожное с клубникой
Суфле творожное с клубникой Уменьшила количество сахара и масла для смазывания форм. А то, как-то нереально сладко, да и масло некуда девать. А вообще, ...
Клубничная крошка с творогом и белым шоколадом
Клубничная крошка с творогом и белым шоколадом "Главное в деле приготовления крошки — не месить, а легко, нежно перемешивать, иначе вы получите не влажную крошку, ...
Финансье с клубникой (Financiers aux fraises)
Финансье с клубникой (Financiers aux fraises) Вкуснейшие, изысканные французкие пирожные-кексы с ароматной клубникой! ДуховкаМультикондитер Tefal Cake Factory 100 гр. масло сливочное 120 гр. мука миндальная75 гр. мука ...
Панир на йогурте
Панир на йогурте Сыр заквашенный йогуртом получается очень нежный и немного сладковатый. Великолепно подходит для изысканного завтрака! 1 л. молоко8-10 ст. л. йогурт (8-10% без добавок) Молоко ...

Author: Sv

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Комментарий