Мясо в яичном маринаде

Сочное и очень вкусное мясо без хлопот и лишних телодвижений! Можно добавить в маринад любимые специи или сухой чеснок.

No ratings yet

Блюдо:

Кухня:

Ключевые слова:

в маринаде

жареное

с мясом

Подготовка: 15 минут

Приготовление: 10 минут

Дополнительное время для маринования: 2 дней

Порций: шт.

Калорий (в 100 гр.): 250.97kcal

Сковорода

Крахмал растереть с горчицей, добавить яйца, соль, черный перец, масло растительное. Все хорошо перемешать. Свинину порезать порционными кусками.
Обмакнуть каждый кусок с двух сторон в получившемся маринаде и сложить в подходящую емкость.
Емкость закрыть крышкой и поставить в холодильник минимум от 12 часов до 2х суток.
Растительное масло хорошо разогреть на сковороде и пожарить в нем мясо до золотистой корочки.

Порция: 100гр. | Калории: 250.97kcal | Углеводы: 3.87g | Белок: 14.02g | Жир: 20.15g