Мясные тефтели с геркулесом

Мясные тефтели с геркулесом

За счет добавления овсяных хлопьев тефтели получаются очень нежные и сочные.
No ratings yet
Распечатать
Pin Оценить!
Кухня: Домашняя
Подготовка: 30 минут
Приготовление: 50 минут
Порций: 6
Калорий (в 100 гр.): 249.18kcal

Оборудование

Ингредиенты

Инструкции

  • Овсяные хлопья залить молоком или бульоном и оставить на 20-30 мин. для набухания.
  • и лук измельчить. Листья петрушки мелко нарезать.
  • Добавить к мясному фаршу набухшие хлопья, лук, чеснок и зелень петрушки. Посолить и поперчить.
  • Хорошо размешать . Сформировать тефтели.
  • натереть на крупной терке.
  • Форму для запекания смазать растительным маслом, на дно выложить тертую морковь.
  • На подушку из моркови выложить тефтели, залить томатным соусом.
  • Форму с тефтелями закрыть крышкой или фольгой, поставить в разогретую до 180°С духовку и готовить примерно 40 минут. Снять крышку или фольгу, готовить еще 10 минут.

Заметки

Калорийность готового блюда

Порция: 100гр. | Калории: 249.18kcal | Углеводы: 8.37g | Белок: 9.99g | Жир: 19.75g

Возможно вам понравятся другие рецепты:

Зразы по-украински
Зразы по-украински Зразы это такая котлета, только с начинкой внутри. Но не просто котлета, а очень вкусная! Для зраз:400 гр. фарш ( мясной смешанный)2 ломтика ...
Банановый смузи с овсянкой
Банановый смузи с овсянкой Очень вкусный и сытный завтрак! Мощный заряд бодрости на весь день! Блендер 1 ст. л. овсянка (хлопья)2-3 ст. л. вода (холодная)1 шт. банан ...
Ленивый бризоль
Ленивый бризоль Отличный вариант для завтрака. Быстро, вкусно, питательно! 2 шт. яйцо70 гр. фарш ((~2 cт. л.))2 ст. л. молокосольперец черный (молотый)2 ч. л. масло растительноезеленьДля ...
Отбивные из фарша
Отбивные из фарша 600 гр. фарш ((мясной))сольперец черный ((молотый))2 шт. яйцо2 ст. л. мука пшеничная В фарш добавить соль и перец, тщательно перемешать.Сформировать 12 ...
Чебуреки «Янтыкъ»
Чебуреки "Янтыкъ" Янтыкъ или джантыкъ — старинное блюдо крымских татар. Это классические чебуреки, только жарятся они на сухой сковороде, а, значит полезнее и диетичнее жареных ...

Author: Sv

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Комментарий