Мясной пшенник запеченный
Мясной пшенник запеченный
Нежная, как суфле, запеканка. Понравится и взрослым, и малышам!
Распечатать Pin Оценить!Калорий (в 100 гр.): 210.84kcal
Ингредиенты
- 110 гр. пшено
- 300 гр. фарш мясной
- 1 шт. яйцо
- 1 ст. л. мука пшеничная
- 250 мл. молоко
- лук зеленый
- соль
- 0,25 ч. л. мускатный орех
- 0,25 ч. л. перец душистый
- 20 гр сыр твердый
Инструкции
- Пшено сварить в течение 15 минут, остудить.
- Добавить фарш, соль, яйцо.
- Погружным блендером (или в фуд-процессоре) пробить до паштетного состояния.
- Добавить муку, специи, рубленный лук, молоко и хорошо перемешать.
- Выложить полученную массу в любую жаропрочную форму, смазанную маслом, выровнять.
- Запечь в заранее разогретой до 200°С духовке в течение минут 10-15. Запеканка должна "схватится" сверху. Затем ее вынуть, слить лишнюю жидкость и посыпать тертым сыром.
- Поставить обратно в духовку поднять температуру до режима гриль и подрумянить сырный верх.
Заметки
Калорийность готового блюда
Порция: 100гр. | Калории: 210.84kcal | Углеводы: 13.14g | Белок: 10.9g | Жир: 13.1g
Возможно вам понравятся другие рецепты:
Чевапчичи в беконе
Пшенные дрожжевые блины
Пшенные дрожжевые блины
Да, конечно, долго. Да, немного заморочливо. Но как же вкусно! Мягкие, невесомые, ароматные! С пылу, с жару, да с хрустящей корочкой. Кстати, ...
Техасский хэш (Texas Hash)
Техасский хэш (Texas Hash)
В принципе простая, но вместе с тем вкусная и сытная запеканка. Почему-то решила, что будет мало риса и добавила почти стакан. ...
Отбивные из фарша
Отбивные из фарша
600 гр. фарш ((мясной))сольперец черный ((молотый))2 шт. яйцо2 ст. л. мука пшеничная
В фарш добавить соль и перец, тщательно перемешать.Сформировать 12 ...
Чебуреки «Янтыкъ»
Чебуреки "Янтыкъ"
Янтыкъ или джантыкъ — старинное блюдо крымских татар. Это классические чебуреки, только жарятся они на сухой сковороде, а, значит полезнее и диетичнее жареных ...
Еще рецепты из этой категории:
Возможно вам понравятся другие рецепты:Террин из цыпленка и печени (Pasticcio di Pollo e Fegato) Террин из цыпленка и печени (Pasticcio..
Возможно вам понравятся другие рецепты:Голубцы классические Голубцы классические Домашние, чрезвычайно аппетитные голубцы – классика кулинарного жанра. Их приготовление занимает немало..
Возможно вам понравятся другие рецепты:Запеченные свиные ребрышки Запеченные свиные ребрышки Простой и незамысловатый рецепт приготовления ребрышек в духовке. Рецепт Найджеллы..
Возможно вам понравятся другие рецепты:Лаймовые кексы на йогурте Лаймовые кексы на йогурте Очень вкусные кексики — нежные, сочные, мягкие, с..
