Мороженое шоколадный пломбир

Мороженое шоколадный пломбир

Нежное, плотное мороженое с ярким шоколадным вкусом и тонким ванильным ароматом. Очень вкусно!!!
5 из 1 голосов
Распечатать
Pin Оценить!
Блюдо: Десерт
Кухня: Домашняя
Ключевое слово: мороженое, пломбир, шоколадное
Подготовка: 20 минут
Приготовление: 30 минут
Порций: 6
Калорий (в 100 гр.): 206.94kcal

Ингредиенты

Инструкции

  • В кастрюльке с толстым дном смешать сахар, ванилин и сухое молоко.
  • В полученную смесь понемногу добавить 250 мл. молока, постоянно размешивая чтобы не было комков.
  • Оставшиеся 50 мл молока смешать с крахмалом.
  • Молочную смесь в кастрюльке довести до кипения, влить крахмал и размешать до загустения. Снять с огня, накрыть пленкой (это делается, чтобы не было молочной пленки сверху), охладить и поставить в холодильник.
  • довести до кипения, всыпать шоколад, хорошо размешать до растворения шоколада, охладить и тоже поставить в холодильник
  • Хорошо охлажденные взбить до мягких пиков. Смешать с молочным киселем.
  • Полученную смесь перелить в мороженицу и замораживать около 30 минут (по инструкции).

Заметки

Калорийность готового блюда

Порция: 100гр. | Калории: 206.94kcal | Углеводы: 23.93g | Белок: 3.88g | Жир: 12g

Author: Sv

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Комментарий