Молодой картофель запеченный под сыром

Конечно, молодая картошка хороша и просто варенная с укропчиком и маслом, но хочется и разнообразия )

No ratings yet

Блюдо:

Кухня:

Подготовка: 15 минут

Приготовление: 40 минут

Порций:

Калорий (в 100 гр.): 121.47kcal

Картофель хорошо вымыть,просушить и порезать при помощи терки Borner кружками толщиной 1,5 см.
Обжарить порциями на большом огне с двух сторон на растительном масле. Промокнуть лишний жир бумажным полотенцем.
Разложить на сухом противне в один ряд посолить, и посыпать тертым сыром. Запекать в заранее разогретой при 180°С духовке приблизительно 30-40 минут до готовности и румяного вида.

Порция: 100гр. | Калории: 121.47kcal | Углеводы: 13.66g | Белок: 6.13g | Жир: 4.9g