Ингредиенты
- 8 шт. картофель (молодой)
- 100 гр. сыр (твердый)
- соль
- перец черный (молотый)
- масло растительное
Инструкции
- Картофель хорошо вымыть,просушить и порезать при помощи терки Borner кружками толщиной 1,5 см.
- Обжарить порциями на большом огне с двух сторон на растительном масле. Промокнуть лишний жир бумажным полотенцем.
- Разложить на сухом противне в один ряд посолить, и посыпать тертым сыром. Запекать в заранее разогретой при 160*С духовке (режим "Конвекция" + низ) 25-40 минут.
Заметки
Источник
Состав, на 100 гр готового блюда
| Состав | Кол-во | Продукт с наибольшим содержанием | ||
| Белки, г | 6.13 | сыр твердый (73%) | ||
| Жиры, г | 4.90 | сыр твердый (93%) | ||
| Углеводы, г | 13.66 | картофель (98%) | ||
| Калорийность, ккал | 121.47 | сыр твердый (50%) |
