Молодой картофель запеченный под сыром
Конечно, молодая картошка хороша и просто варенная с укропчиком и маслом, но хочется и разнообразия )
Распечатать Pin Оценить!Порций: 4
Калорий (в 100 гр.): 121.47kcal
Ингредиенты
- 8 шт. картофель (молодой)
- 100 гр. сыр твердый
- соль
- перец черный (молотый)
- масло растительное
Инструкции
- Картофель хорошо вымыть,просушить и порезать при помощи терки Borner кружками толщиной 1,5 см.
- Обжарить порциями на большом огне с двух сторон на растительном масле. Промокнуть лишний жир бумажным полотенцем.
- Разложить на сухом противне в один ряд посолить, и посыпать тертым сыром. Запекать в заранее разогретой при 180°С духовке приблизительно 30-40 минут до готовности и румяного вида.
Заметки
Калорийность готового блюда
Порция: 100гр. | Калории: 121.47kcal | Углеводы: 13.66g | Белок: 6.13g | Жир: 4.9g
