Молочный конфитюр со специями в мультиварке (Cuckoo1051)

Молочный конфитюр со специями в мультиварке (Cuckoo1051)

Ароматный крем-конфитюр со вкусом Нового года. Бадьян я добавила не по рецепту, но для меня он идеально вписался в ансамбль специй.
0 from 0 votes
Распечатать Pin Оценить!
Блюдо: Десерт, НГ и Рождество
Кухня: Домашняя
Подготовка: 10 минут
Приготовление: 45 минут
Порций: 1
Калорий (в 100 гр.): 188.42kcal

Оборудование

  • Мультиварка Cuckoo1051

Ингредиенты

  • 500 мл. молоко
  • 300 гр. сахар
  • 1 шт. корица в палочках
  • 1 шт. мандарин (цедра)
  • 5 шт. гвоздика
  • 3 шт. кардамон
  • 1 шт. бадьян

Инструкции

  • Сложить все ингредиенты в кастрюлю мультиварки.
  • Готовить на режиме «Поджарка», 1 температурный уровень, 45 минут, периодически помешивая.
  • Когда конфитюр будет готов, процедить его через сито, охладить и закрыть крышкой. Хранить в холодильнике.
  • Или же варить на плите, в толстостенной кастрюльке, на слабом огне, помешивая, 1,5-2 часа, пока смесь не станет золотистого цвета и не приобретет консистенцию заварного крема.

Заметки

Калорийность готового блюда

Порция: 100гр. | Калории: 188.42kcal | Углеводы: 43.3g | Белок: 2.63g | Жир: 3.27g

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Комментарий