Маковые блинчики с лимонно-медовой рикоттой
Маковые блинчики с лимонно-медовой рикоттой
И блинчики хороши, и начинка на высоте! Главное во время остановиться и не слопать все )
Распечатать Pin Оценить!Порций: 8
Калорий (в 100 гр.): 144.54kcal
Оборудование
Сковорода
Ингредиенты
- 250 мл. молоко
- 250 мл. вода
- 2 шт. яйцо
- 2 ст. л. сахар
- 2 ст. л. масло растительное
- соль
- 2 ст. л. мак
- 200 гр. мука пшеничная в/с
Для начинки:
- 250 гр. рикотта
- 1 ст. л. мед
- 1 ст. л. сок лимонный
- 1 ч. л. цедра лимонная
Инструкции
- Из всех ингредиентов замесить тесто, дать ему отдохнуть 20-25 минут и пожарить на раскаленной сковороде тонкие блинчики.
- Для начинки смешать рикотту, цедру лимона и мед, хорошо растереть. Затем добавить сок лимона и еще раз хорошо размешать.
- Начинку намазать на блинчики, скатать рулетиком и порезать на порционные куски.
Заметки
Калорийность готового блюда
Порция: 100гр. | Калории: 144.54kcal | Углеводы: 7.27g | Белок: 6.9g | Жир: 9.96g
You May Also Like
Огуречный релиш
Шведский рождественский хлеб Vörtlimpa
