Маковые блинчики с лимонно-медовой рикоттой

Маковые блинчики с лимонно-медовой рикоттой

0 from 0 votes
Распечатать Pin Оценить!
Блюдо: Завтрак
Кухня: Домашняя

Ингредиенты

  • 250 мл. молоко
  • 250 мл. вода
  • 2 шт. яйцо
  • 2 ст. л. сахар
  • 2 ст. л. масло растительное
  • соль
  • 2 ст. л. мак
  • 200 гр. мука пшеничная в/с

Для начинки:

  • 250 гр. рикотта
  • 1 ст. л. мед
  • 1 ст. л. сок лимонный
  • 1 ч. л. цедра лимонная

Инструкции

  • Из всех ингредиентов замесить тесто, дать ему отдохнуть 20-25 минут и пожарить на раскаленной сковороде тонкие блинчики.
  • Для начинки смешать рикотту, цедру лимона и мед, хорошо растереть. Затем добавить сок лимона и еще раз хорошо размешать.
  • Начинку намазать на блинчики, скатать рулетиком и порезать на порционные куски.

Заметки

Источник

Состав, на 100 гр готового блюда

СоставКол-воПродукт с наибольшим содержанием
Белки, г6.90 (58%)
Жиры, г9.96подсолнечное масло (38%)
Углеводы, г7.27сахар (52%)
Калорийность, ккал144.54творог (25%)

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Комментарий