Маффины творожные «Зимняя вишня»
Порции: 6 шт.
Калории (в 100 гр): 300.81kcal
Оборудование
Миксер
Духовка
Ингредиенты
- 150 гр. масло сливочное
- 150 гр. сахар
- ванилин
- 200 гр. творог
- 2 шт. яйцо
- 200 гр. мука пшеничная в/с
- 2 ч. л. разрыхлитель
- 1 ст. л. какао
- 100-150 гр. вишня (можно замороженную)
Инструкции
- Сливочное масло растереть с сахаром и ванильным сахаром. Затем добавить творог и яйца и хорошо размешать миксером.
- Всыпать муку, перемешанную с разрыхлителем и хорошо взбить миксером.
- В формочки для маффинов выложить по половине ложки теста (на ⅓ высоты) и вдавить по 1 шт. мороженой вишни.
- В оставшуюся часть теста добавить какао-порошок и тщательно перемешать миксером. Темное тесто выложить в формочки поверх вишен и снова положить по одной вишенке. Вишни нужно вдавить в тесто.
- Выпекать в предварительно разогретой до 180°С духовке 35-35 минут. Время зависит от величины формочек.
Питание
Порция: 100гр. | Калории: 300.81kcal | Углеводы: 32.65g | Белок: 7.74g | Жир: 16.5g
Приготовили это блюдо?Напишите свои впечатления о нем!