Маффины апельсиновые
Ароматные, мягкие и очень вкусные маффины. Можно испечь и одним большим кексом.
Распечатать Pin Оценить!Порций: 12 шт.
Калорий (в 100 гр.): 338.85kcal
Ингредиенты
- 1 шт. апельсин
- 150 гр. сахар
- ванилин
- 150 гр. масло сливочное
- 3 шт. яйцо
- 2 ч. л. разрыхлитель
- 200 гр. мука пшеничная в/с
Инструкции
- С апельсина снять цедру (при помощи специального ножа, или натереть на терке).
- Выжать из него сок (должно получиться около 50-70 мл).
- Масло растереть с сахаром и ванильным сахаром. Добавить яйца, перемешать.
- Добавить сок и цедру апельсина, перемешать. Добавить муку, разрыхлитель, замесить не крутое тесто.
- Выложить тесто в смазанные растительным или сливочным маслом формочки (заполнять на ⅔).
- Поставить в разогретую до 180°С духовку и выпекать в течение 20-25 минут.
Заметки
Калорийность готового блюда
Порция: 100гр. | Калории: 338.85kcal | Углеводы: 39.25g | Белок: 5.89g | Жир: 18.66g
