Лепешки сырные за 5 минут

Лепешки сырные за 5 минут

Вкусно! По желанию, в тесто, можно добавить зелень и/или чеснок.
0 from 0 votes
Распечатать Pin Оценить!
Блюдо: Несладкая выпечка
Кухня: Домашняя
Подготовка: 20 минут
Приготовление: 20 минут
Порций: 8 шт.
Калорий (в 100 гр.): 243.51kcal

Оборудование

  • Сковорода

Ингредиенты

  • 250 гр. кефир
  • 0,5 ч. л. сода
  • 0,5 ч. л. соль
  • 1 ч. л. сахар
  • 250 гр. твердый
  • 300 гр. мука пшеничная 1с.
  • начинка любая (ветчина, мясо, брынза)

Инструкции

  • В кефир добавить соду, соль, сахар, перемешать и оставить на 10 минут до появления пузырьков.
  • Добавить сыр, перемешать. Добавить муку и замесить тесто.
  • Далее тесто выложить на присыпанный мукой стол, разделить на 8 частей. Каждую раскатать в лепешку, на середину положить начинку.
  • Края лепешки соединить и защипать.
  • Шов примять рукой и сформировать лепешку.
  • Обжарить на сковороде с небольшим количеством масла под крышкой на среднем огне с двух сторон. Готовые лепешки положить на бумажное полотенце, чтобы впитались излишки масла.

Заметки

Калорийность готового блюда

Порция: 100гр. (без начинки) | Калории: 243.51kcal | Углеводы: 27.81g | Белок: 12.64g | Жир: 9.52g

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Комментарий