Лаваш тонкий (Tortilla Chef Princess)
Порции: 1
Калории (в 100 гр): 223.79kcal
Оборудование
Princess Tortilla Chef
Ингредиенты
- 170 мл. вода (горячая)
- ⅔ ч. л. соль
- 1 ст. л масло растительное
- 300 гр. мука пшеничная в/с
Инструкции
- В чашу фут-процессора просеять муку, добавить соль и растительное масло. Смешать несколькими нажатиями «Пульс».
- Добавить горячую воду и быстро замесить тесто. Собрать в шар, положить в емкость с крышкой или пакет и поставить в холодильник на 30 минут.
- Разделить тесто на 8 частей, раскатать каждую в тонкую лепешку по размеру сковороды Тортилы.
- Включить таймер на 30 минут, уровень температуры 5. После того как прибор разогреется жарить лаваш на верхней и нижней сковороде. Сперва с одной стороны, пока сверху не пойдут пузыри, потом перевернуть.
- Пока жарятся первые два лаваша, раскатывать следующие.
- Готовые лепешки складывать на тарелку, обильно, с помощью кисточки смазать водой и прикрыть полотенцем.
Питание
Порция: 100гр. | Калории: 223.79kcal | Углеводы: 41.73g | Белок: 6.23g | Жир: 4.7g
Приготовили это блюдо?Напишите свои впечатления о нем!