Лаваш с овощами и курицей на сковороде
Оригинальная закуска, которая легко готовиться дома. Будет хороша на завтрак, перекус или с собой в дорогу. Готовится быстро и получается очень вкусно.
Распечатать Pin Оценить!Порций: 12 шт.
Калорий (в 100 гр.): 165.3kcal
Оборудование
Ингредиенты
- 3 шт. лаваш готовый
- 400 гр. куриное филе
- 100 гр. сыр твердый
- 400 гр. овощи (замороженная смесь любая)
- 50 гр. сметана
- 30 гр. майонез
- соль
- перец черный молотый
- 2 ст. л. масло растительное
Инструкции
- Куриное филе нарезать полосками, посолить, поперчить и обжарить на сковороде в 1 ст. л. растительного масла в течение 10 минут до румяной корочки. Готовую курицу выложить на тарелку
- В сковороду высыпать замороженную овощную смесь и готовить в течении 7-10 минут, пока смесь не разморозится и немного не поджарится. Затем готовые овощи посолить и поперчить.
- Твердый сыр потереть на крупной терке.
- Лаваш разрезать на квадраты со стороной приблизительно 20х20 и смазать смесью майонеза со сметаной.
- На каждый квадрат выложить на середину овощную смесь оставляя края свободными.
- На овощную смесь выложить сперва курицу, а затем посыпать тертым сыром.
- Свернуть лаваш конвертом и поджарить с двух сторон на оставшемся растительном масле до румяной корочки.
Калорийность готового блюда
Порция: 100гр. | Калории: 165.3kcal | Углеводы: 17.5g | Белок: 11g | Жир: 5.6g
